Casa Trampa

S'ha de reconèixer que el nom no és el que segurament hagués escollit un expert en màrqueting.

Però us assegurem que el lloc té els seus fidels, i quan hi vàrem anar estava ple de gom a gom. En aquest post explicarem algunes de les virtuts que fan de Casa Trampa un lloc particularment singular.

Hem d'agrair la seva descoberta als nostres amics Isabel i Santi. Des que vam iniciar l'aventura del blog, son molts els  amics que ens fan partíceps d'aquells restaurants que per ells són especials. I amb la Isabel, el Santi, el Ricard i tota la canallada vam anar un diumenge cap a Casa Trampa.

Casa Trampa es troba a Vallvidrera, fet que ja de per sí ens dona l'opció de fer del trajecte cap al restaurant una atractiva excursió agafant el funicular que ens enfila cap aquest privilegiat barri de Barcelona.

Els origens del restaurant es remunten a l'any 1882, i la seva cuina és d'aquelles que podríem anomenar de "casa de comidas", on predominen els menjars de xup-xup.

L'estètica del restaurant és de menjador de casa dels avis al poble. Sense perfeccionaments estètics però transmetent-te ràpidament la sensació de que et trobes a casa, a un lloc familiar.

Ara que està tant de moda parlar de "concepte", podríem dir que el concepte de Casa Trampa és la sinceritat. El que veus és el que hi ha, sense subterfugis i sense res a amagar, com fan mostra les cassoles amb els guisos que ens queden ben a la vista quan ens dirigim cap al menjador, tot dient-nos "això és el que hem fet avui per vosaltres".

Si demanes als diferents assidus al local quin és el seu plat preferit, uns et parlaran de les croquetes, altres dels macarrons, mandonguilles amb samfaina, conill en salsa etc etc. Nosaltres els Panxacontents clarament apostem pels seus mítics pesols amb jabugo, una autèntica delícia que de per sí ja justifica el desplaçament a Casa Trampa. Anar a un restaurant a menjar pesols...qui m'ho havia de dir quan era petit, que no els podia ni veure!!

Casa Trampa se'ns presenta com el lloc ideal per aquells dies que volem menjar del de les avies,acompanyat d'un senzill vi de la casa, i, sobretot, d'una bona companyia amb la que compartir al voltant de la taula historietes i riures a mesura que l'alcohol va fent els seus efectes.

Cal fer però una advertència per si aneu a menjar el cap de setmana. El restaurant fa dos torns i, pel cas que aneu al primer com va ser el  nostre cas, assegureu-vos d'aclarir amb qui us prengui nota de la reserva quant temps disposareu per menjar, a fi i efectes d'evitar haver d'acabar menjant un tant escopetejats com ens va passar el darrer cop.

Respecte al preu, molt apanyat. Per uns 25 euros per persona dines perfectament.

Seguidament us mostrem fotos d'alguns dels plats que vam menjar per a que us acabeu de fer una idea:

Els mítics pesols amb jabugo

 Pollastre farcit

Conill en salsa

 El flam d'ou de la casa (fantàstic) amb nata

Compartint els diferents plats fotent-li al vinillo!

Doncs ja sabeu, el dia que us vingui de gust el menjar de sempre enlloc d'una deconstrucció de carxofa liofilitzada, cap a Casa Trampa!


Restaurant Casa Trampa
Plaça de Vallvidrera, 3. Barcelona
93 406 80 51
http://www.restaurantecasatrampa.com/

Loria

Gaudir d'un bon apat per 12,5 Euros. Sí!! Avui anem de menú!!!

Barcelona és una ciutat amb gent molt ben preparada rera els fogons, tant de la nova com de la vella escola. Amb un producte espectacular arribat de molt a prop o de ben lluny. Una de les ciutats bressol de la cuina mediterrània però a l'hora oberta a tota mena de fusions culinàries.

I tot això ho podem gaudir entre setmana per preus de 10, 11, 12 Euros, en molts establiments que amb un preu modest i honest ens conviden a entrar i passar-ho bé amb els seus menús de migdia. Alguns d'ells autèntiques meravelles gastronòmiques a preu de saldo. Els agraïm des d'aquí la seva capacitat de donar color inclús en aquelles jornades laborals més grises.

Els panxacontents hem cregut interessant destacar aquells menús de migdia barcelonins que per un o altre motiu ens han donat molt més que el preu que ens han costat. Hem pensat que seguint les tendències pijoteres de fer servir termes anglosaxons per tot, podríem anomenar-los BMIT, Best Menus in Town...però com trobàvem que quedava una mica "tontorrón", i com no volíem còrrer el risc que es pogués confondre amb altres acrònims anglesos com ara per exemple MILF (toma bestiesa!), farem servir el més nostrat Menús Collonuts.

I aquí ve el primer dels menús collonuts que us volem presentar, el del restaurant Loria.

El restaurant es troba ubicat on abans estava el Noticiero Universal (Roger de Llúria entre Gran Via i Diputació). Es tracta d'un local pulit, amb una estètica actual i moderna. Destaquen espais com la barra, el vestíbul a l'aire lliure amb estufetes ideal per fumadors, o el reservat per una capacitat per unes 12 persones, on lògicament no ens deixaran fer el menú de migdia! Ja seria demanar massa no?!  ;)

El menú de migdia del Loira és setmanal. De dilluns a divendres trobarem la mateixa oferta, i al dilluns següent la tornaran a canviar. Però es prou interessant per repetir inclús un parell de cops a la setmana, provant el segon dels dies aquells plats que, defectes de no tenir un doble estomac, no vas poder tastar el primer cop.

Per a que us feu una idea, aquest és el menú que ens hem trobat avui:

Es tracta d'un menú que per quantitats no és per quedar-se allò que es diu "tip que no et pots aixecar de la cadira", però aquí el panxacontent que escriu el present post us garantitzo que tinc un bon saque, i un cop fets primer, segon i postres sempre quedo perfectament bé.

Seguidament us mostrem alguns dels plats que hem pogut tastar en diferents dies de menú:

 Amanida d'espinacs, formatge de cabra i vinagreta de mostassa i mel

Gnocchis de patata i salsa suau de formatge curat

 Estofat de vedella 

 Tronc de lluç al forn amb "pisto manchego"

Risotto de bolets, oli de trufa i parmesà

Tires d'entrecot amb ceba caramel·litzada i xips a l'aroma de romaní

Crec recordar que era un pastís de formatge amb gerds

Interpretació personal del mojito en versió postre (espectacular!)

Torrijas caramel·litzades

Quina pinta té tot, eh!?! Doncs ja sabeu on invertir aquests 12 eurets i mig!! Seguirem en propers posts mostrant-vos més Menús Collonuts que ens agraden molt i molt!!!


Restaurant Loria
Roger de Llúria, 35. Barcelona
Tlf 934 123 372
http://restaurantloria.com/